- test1
- test2
- test3
- test4
- test5
- test6
- test7
- test8
- test9
- test10
泰國涼拌青木瓜絲
2009-05-21 14:28:48 editor/作者 : jenifer
ตำมะละกอ หรือ สัมตํา 泰國在地最流行的涼拌青木瓜絲
不管是在夜市、路邊攤還是百貨公司樓上的美食街,就很容易發現 ,
青木瓜沙拉是泰國的名產,泰名是「宋丹」 泰國女性喜歡吃青木瓜,並且蔬菜類麼,熱量低,利於減肥 ,
不過在食用時,必須特別謹慎選用 ,衛生環境







制作流程
(1)青木瓜去皮切絲,長豆切段、蕃茄切片備用。
(2)將木瓜絲放在一個大碗裡用木棍邊搗邊拌;
依序將長豆段、蕃茄片、花生、辣椒、蒜頭、檸檬汁、
魚露和蝦米放入碗中,
一邊用木棍搗出各種材料的味道,
一面用大湯匙翻攪著讓味道均勻即可。


- test1
- test2
- test3
- test4
- test5
- test6
- test7
- test8





